2018年4月13日金曜日

今年も咲きました。

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。 

今年もアケビの花が咲きました。

音戸の山に自生していたアケビの種から育てたものです。


 天仁庵の駐車場の看板のところに植わっています。
紫の花を沢山つけて今の時期しか見られません。
越冬した春のお花は綺麗なものです。
 
こちらは鉢植えしている姫りんご。
もともと6年前に天仁庵がオープンするときに頂いたものです。
株分けして綺麗に咲いています。
このあとに実が生るのも魅力的ですね。

ぜひ天仁庵のお花をご覧いただき写真に収めてみてください。

2018年2月27日火曜日

八朔がたわわに実りました。

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。

天仁庵の小さい山に、今年は沢山実が生りました。



八朔です。

もちろん無農薬・無化学肥料で作っています。

先日そろそろ収穫しないと!と張り切って採りに行ってきました。

豊作です。恵みに感謝。

サラダの上に載せたり、八朔ケーキなどのスイーツをこれから作りたいと思います。

2018年1月24日水曜日

瀬戸内レモン

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。

生口島と倉橋島のお隣、江田島から無農薬レモンが届きました。


今の時期に農家さんは黄色の国産レモンの収穫出荷となります。

沢山この時期に送って頂いて、これをレモネードに。

そして、かき氷の手作りシロップを仕込みます。

 まだまだ寒い時期ですが、夏のかき氷が待ち遠しい気持ちになってきますね。