2017年12月9日土曜日

キジバトのその後

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。

師走になりました。

日に日に寒さが増していますので、お体ご自愛下さい。

 

紅葉の木に巣を作ったキジバト。

一時巣を離れて巣立ったのかと思いきや、また天仁庵のお庭に戻ってきています。

今は子育て中です。テーブルのお席の窓、左斜め上に見えます。

可愛い姿、ぜひご覧ください。

2017年10月31日火曜日

クコの実

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。

お庭にまた実が生りました。

 
 クコの実です。

杏仁豆腐の上にのっている実で有名ですね。

生で食べると独特の香りがありますが、薬膳料理にも使えるようです。


2017年10月24日火曜日

秋を感じます。

皆様、台風は大丈夫だったでしょうか?

10月は本当に雨がよく降りました。

その間にアケビの実が割れました。

アケビを食べたことがある方いらっしゃいますか?

私は15年くらい前に一度食べたことがあります。

そしてこの度、美味しく頂きました。

種が多いですが、品の良い甘さでした。

自然の恵みに感謝です。


 お庭にはキンモクセイが咲き誇っています。



毎年かわいい小さな花を沢山咲かせてくれます。

試したことはないですが、リキュールにすると良いと聞いたことがあります。

キンモクセイが咲くと秋だなぁと感じますね。

最後にもうひとつ。



柑橘の葉が見事に全部食べられてしまいました。

この子のおかげで。

4匹くらいアオムシさんがいました。

もう食べるところがないですよ。困りましたね。。。

この子たちは無事に蝶々になれますように。


2017年10月6日金曜日

オーガニック BIO食品

 いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。

天仁庵では、私たちがおすすめしたい食品を取扱いしております。

日本の安心安全な無添加の食品を中心にご紹介しておりますが、

海外のオーガニック食品も扱っております。BIOマークをご存知でしょうか?


パスタ、マスタード、オリーブオイルなど。
新しくイギリスのピーナッツバターも入荷しました。

加糖していませんので、 自然な甘さでお料理にもお使いいただけます。

トーストと一緒にピーナッツバターとはちみつを合わせるととても美味しかったです。

ぜひご賞味下さい。

 

先日ご紹介したその後のキジバトさんです。無事ヒナが生まれました。
(写真が見え辛く申し訳ありません。。。)


2017年9月20日水曜日

平成29年8月31日(木) 広島・鳥取 両県知事ご来店

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。

だんだんと暑さも和らいで参りました。

夏休み中には多方面から天仁庵にお越し頂きまして感謝しております。


8月31日(木)に広島・鳥取 両県知事が天仁庵にお越し下さいました。

呉での公務を終えられ、その後天仁庵にて会食して頂きました。

思ってもみなかったことで、誠に光栄でありがたいことでございます。

会食後、記念撮影をさせて頂きましたので、こちらにご紹介致します。



広島県庁、鳥取県庁の皆様ありがとうございました。


平成29年8月31日(木)
 
広島県知事ブログより
https://www.pref.hiroshima.lg.jp/site/chijibulog/290831.html


鳥取県知事日誌より
http://www.pref.tottori.lg.jp/dd.aspx?moduleid=110606&L1_110603_BlogCal_para=6452&pfromdate=645201

<広島県呉市長ノ木町の旧澤原家住宅>
  9時05分 平成29年度鳥取・広島両県知事会議 視察

<広島県呉市幸町の入船山記念館>
  9時50分 平成29年度鳥取・広島両県知事会議
11時05分 平成29年度鳥取・広島両県知事会議 記者会見

2017年9月4日月曜日

キジバト

夏休み中にキジバトが天仁庵のお庭に巣を作りました。



巣ごもりしています。

ぜひご来店の際には見つけてみてください。

あと1カ月くらいはご覧いただけるかもしれません。
 

2017年7月25日火曜日

アケビの実

天仁庵の駐車場入り口に6年前アケビの苗を植えました。

その苗は音戸の山に自生していたアケビを持ち帰って種を植えて発芽したものでした。

時が経ってようやく今年アケビの実ができました。



思い返せば、雑草と間違われて抜かれたことが何度もありました。

こうやって実ができるまで成長して大変うれしいものです。

ぜひ皆様も見つけてみてください。音戸の山の天然のアケビです。

2017年6月6日火曜日

オニヤンマ

いつもご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。

今年も早いもので6月。初夏となりました。

毎年天仁庵のお庭には新しい命が生まれます。

今日はトンボが。


オニヤンマです。

ドクダミの白いお花も満開。朝の光が差し込んで何とも神秘的です。


もうひとつ。

天仁庵の白壁の前に柑橘の鉢を置いていますが、そこにはアオムシが。



もう少ししたらサナギになり蝶々になるでしょう。

アシナガバチもいるから気を付けて。

そろそろ梅雨の季節です。

皆様、ご自愛くださいませ。

2017年5月8日月曜日

ヨコタユウコさんのガラス球

いつもご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。


 春の作家展でもお馴染みのヨコタユウコさんの作品が届きました。



ひとつずつ手作りされた綺麗なガラス球です。

皆さんご存知のように、天仁庵の外壁には、ターコイズブルーのガラス球が埋まっています。




東京の作家さんのヨコタユウコさんの作品です。

実は天仁庵に店舗改装を計画しているときに巡り合った幸せの球なんです。

当初は擦りガラスになる予定でした。しかし、偶然にもガラス球の作家さんに巡り合うのです。

ガラス球を専門に作られている作家さんは非常に珍しいと思います。

内装業者さんに相談したところ、どうやって埋めていいか分からないと言われました。

それはそうです。ガラス球を外壁に埋めて欲しいと言われたって今までの事例がないわけですから。

 そこをなんとかとお願いして、ヨコタさんにも色々と大きさなどご相談させて頂いきました。

デザインも我が家の白い壁を利用して、紙を丸く切り抜いて色を塗って配置を考えました。

出来上がった時には感動したものです。


こうやって5年が経ち振り返ってみて、ヨコタさんの作品が壁に埋め込まれ天仁庵をスタート出来て、その繋がりを時を経ても変わらず持たせて頂いて大変ありがたいことです。

 ぜひ皆様もヨコタさんの作品を見にいらしてください。

天仁庵でお待ちしております。

2017年4月22日土曜日

アケビの花が今年も咲きました


今年も紫色のあけびの花が沢山咲きました。

お庭にもあけびがあるのですが、実は天仁庵の駐車場の看板のところにも植えています。

小さくて可愛い花なのでぜひご覧になってみてください。


2017年3月15日水曜日

天仁庵は6年目を迎えます。




拝啓 早春の候 皆様にはお変わりなくご健勝にお過しの事と存じます。

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

天仁庵は3月16日をもちまして丸5年を迎えます。

これもひとえに皆様方のご支援とご指導の賜物と、心から感謝しております。
 
これからも『お客様から愛されるお店』になれるよう精進して参ります。

まだまだ未熟ではございますが今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。

ささやかではございますが、3月17日(金)・18日(土)・19日(日)の3日間、手作りクッキーを御買物または御飲食をされたお客様にプレゼントさせて頂きます。

また、4月1日(土)から4日(火)まで『それぞれのこうぼうてん』を天仁庵2階にて開催させて頂きます。ぜひご来場くださいませ。

時節柄どうぞお身体をご自愛下さいますようお祈り申し上げます。 

        
敬具

2017吉日  店主



☆イベントのお知らせ☆

3月17日(金)~22日(水)

『Spring & Summer 2017』

春夏の新作お洋服、フランスの傘、イタリアンバッグ、Furoshiki carryバッグ等、これからの季節にぴったりなものを揃えてお待ちしております。


2017年2月1日水曜日

2月は牡蠣まつり

早いもので2月に入りました。

音戸と言えば「牡蠣まつり」です。

音戸・倉橋・江田島の周辺海域は清浄海域と呼ばれ生食用として全国に多く出荷されています。

波が穏やかな上、塩分濃度が濃く、牡蠣の餌となるプランクトンが豊富で牡蠣の養殖に適しています。

ここら辺の牡蠣は身がふっくらとぷりぷりしていて厚みがあり、口に入れるとジュワーっとうまみが広がります。

身がしっかりとしているので加熱してもあまり縮まないという特徴があります。

 Cafe Shunpuでは2月、牡蠣フライをご提供させて頂きます。

ぜひご賞味ください。





各牡蠣まつり詳細は下記載。

・『音戸かきまつり』
2月5日(日)9時~(売切れ次第終了)
場所:音戸町鰯浜・音戸漁業協同組合前

・ 『田原かきまつり』
 2月12日(日)9時~(売切れ次第終了)
場所:音戸町田原・田原漁業協同組合前

・ 『宝島くらはしフェスティバル』
 2月19日(日)9時~14時
場所:倉橋町・桂浜温泉館周辺

『早瀬かきまつり』
 2月26日(日)8時半~(売切れ次第終了)
場所:音戸町早瀬・元早瀬小前広場

2017年1月1日日曜日

2017年 元旦

新年あけましておめでとうございます。

昨年中はご愛顧頂きまして誠にありがとうございました。

本年もご愛顧の程しくお願い致します。




 
新年は1月6日(金)から営業致します。

また、6日(金)~15日(日)まで新春Shunpuランチ(税込2,300円)をご提供させて頂きます。

ぜひこの機会にご来店くださいませ。